Делать масло из оливок начали пять тысяч лет назад.
Скорее всего, первыми технологию изготовления масла из плодов оливы, открыли египтяне. Но очень скоро оливки распространились по территории Малой Азии и Греции с Римом.
Позже, к этим странам присоединилась Испания.
Именно производители этих государств и ведут спор о том, чье масло лучше.
Давайте разберемся как правильно выбрать оливковое масло из того ассортимента, что представлен на полках наших магазинов.
В древнем мире оливковое масло было панацеей от множества болезней....